Fuori Menu'

Bottiglia Vino Rosso

Cabernet Franc Butussi 0.75 l

Bottiglia Vino Bianco

Friulano Butussi 0.75 l

Insalata di Polpo

Polpo con avocado e scalogno (N)

Caprese di Bufala DOP

Pomodoro e mozzarella di Bufala DOP (G)

Sardoni in savor

alici fritte, cipolla, pepe, alloro (A,D)

Tartare di Tonno

Tartare di Tonno agli agrumi, avocado e mandorle (D,H)

Tartare di Salmone

Tartara di Salmone con avocado, scalogno, zeste di lime e pistacchio (D,H)

Tartara di gamberi e tartufo nero

Tartara di gamberi (*) con olio aromatizzato, finocchietto e lime con crema di yogurt e scaglie di tartufo nero (B,G)

Tartara di manzo al tartufo nero

Tartara di manzo con scaglie di mandorle e tartufo nero (C,J,H)

Baccalà al tartufo

Baccalà mantecato al tartufo (A,D,G)

Fior di Tartufo

fiordilatte, crema tartufata, funghi porcini, scaglie di grana e petali di Tartufo nero (A,G)

Ottobre in Tirolo

panna, mozzarella fiordilatte, funghi pioppini, olio tartufato, fuori cottura: speck e scaglie di grana (A,G)

Tartonno

Pizza con mozzarella di bufala, rucola, pomodorini, tartare di tonno e crema di aceto balsamico (A,D,G)

Bigoli Cacio e Pepe

Bigoli cacio e pepe (A,C,G)

Gnocchi Ragu

Gnocchi di patate al ragu (A,C)

Gnocchi Fonduta

Gnocchi di patate con fonduta e crudo crock (A,C,G)

Caramelle al Dentice e olive taggiasche

pasta all uovo ripiena di Dentice e olive taggiasche, con gamberi e pomodorini (A,B,C,D,G)

Garganelli verdi salmone, rucola e zenzero

pasta all uovo con salmone fresco e zucchine (A,C,D)

Tagliolini grano saraceno con tonno e melanza

Pasta all uovo con tonno fresco, melanzane e pomodorini(A,C,D)

Gnocchetti di patate al lime

Gnocchetti di patate al lime con capesante e pomodorini (A,C,N)

Bigoli con gamberi e bottarga

Pasta fresca con gamberi e bottarga (A,C,D)

Pappardelle ai funghi porcini freschi

Pasta fresca all uovo con funghi porcini (A,C,G)

Bigoli al tartufo

Pasta all uovo con crema di pecorino, lardo di Colonnata e tartufo nero (A,C,G)

Ljubljanska

Lonza di maiale ripiena di prosciutto cotto e formaggio, impanata e fritta (A,C,G)

Filetto al gorgonzola

Filetto di Manzo gorgonzola e radicchio di TV (G)

Filetto Tartare

Tartare di Filetto con pizza pane (C)

Fritto misto Reale

Fritto misto di gamberoni, calamari e sardoni panati (A,B,C,D,N)

Filetto alla senape

Filetto di Manzo alla senape (G,J)

Filetto al pepe verde

Filetto di Manzo al pepe verde (G)

Tagliata di Manzo

tagliata di Manzo con rucola, pomodorini e grana (G)

Filetto di Manzo ai funghi porcini

filetto di Manzo ai funghi porcini (G)

Tagliata di pollo

tagliata di pollo con rucola, pinoli e crema di aceto balsamico (H)

Filetto di Manzo alla griglia

filetto di Manzo alla griglia

Sardoni impanati

alici impanate fritte (A,C,D)

Calamari fritti

anelli di calamari fritti (A,N)

Salmone fresco alla griglia

salmone alla griglia con patate grigliate (D)

Orata al forno

Orata al forno con patate (D) per due persone

Salmone in crosta

Trancio di salmone fresco al forno (A,D)

Hamburger Fassona

Hamburger con verdure grigliate

Tagliata di Tonno

Tagliata di tonno al sesamo nero(D,K)

Orata alla griglia

Orata alla griglia con patate grigliate (D)

Filetto di Manzo al tartufo

Filetto di Manzo con crema al tartufo e scaglie di tartufo

Patate dippers

Patate dippers aromatizzate al rosmarino

Patate fritte

Patatime fritte

Verdure grigliate

Misto di verdure di stagione alla griglia

Patate prezzemolate

patate bollite con prezzemolo fresco tritato

Patate grigliate

patate grigliate

Tartufo nero

tartufo gelato (F,G,H)

Tartufo bianco

tartufo gelato (F,G,H)

Bavaresi di nostra produzione

bavaresi (A,C,F,G,H)

Panna cotta

Panna cotta con gusto topping a scelta (G)

Crema catalana

Crema catalana (A,C,G)