ARISTON Ristorante Pizzeria Bar a Trieste

Gli Antipasti: Sardoni in saor alla veneziana
alici fritte, cipolla, pepe, alloro, uvetta e pinoli (A,D.H)

10.00; Tartara di Gambero
Tartara di gamberi con avocado, stracciatella di Bufala Dop e uova di lompo* (B,D,G)

18.00; Baccalà in due consistenze
baccalà mantecato e baccala in panko e fritto (D)

14.00; Tentacolo di Polpo
tentacolo di Polpo alla griglia con patate e cipolla caramellata (N)

15.00; Sardoni e cipolla caramellata
Alici impanate su cipolla di Tropea caramellata e fior di cappero (A,C,D)

10.00; Carpaccio di Picana
carpaccio di Picana con salsa tonnata (C,J)

12.00; Melone e crudo
carpaccio di melone, burrata, rucola e prosciutto crudo croccante (G)

14.00; Impepata di cozze
impepata di cozze con crostini (A,N)

10.00

I primi: Linguine con Vongole Veraci
Linguine con vongole veraci (A,N)

15.00; Linguine con Scampi alla busara
Pasta di grano duro con Scampi alla busara (A,B)*

18.00; Gnocchetti di patate al lime
Gnocchetti di patate con zeste di lime, gamberi e pistacchio (A,B,C,H)*

15.00; Bigoli datterini e burrata
Pasta fresca con crema di datterino arancione, burrata, basilico e crumble di mandorle salate (A,G,H

15.00; Caserecce tonno e melanzane
pasta fresca fatta in casa con tonno fresco melanzane fritte pomodorini e guanciale (A, D)

15.00; Ravioli di Bufala
ravioli alla ricotta di bufala, acqua di datterino, tartara di gambero rosso, uova di lompo (A,B,D,G)

18.00; Bauletti cacio e pepe
pasta ripiena cacio e pepe in chiave moderna (A,C,G)

14.00

I Secondi: Fritto misto Reale
Fritto misto di gamberoni, calamari e sardoni panati (A,B,C,D,N)*

18.00; Milanese con patatine
Milanese di pollo con patatine fritte (A,C)

14.00; Tagliata di pollo
tagliata di pollo con fonduta di Parmigiano Reggiano, pinoli e crudo crock (G)

14.00; Sardoni impanati
alici impanate fritte (A,C,D)

13.00; Calamari fritti
anelli di calamari fritti (A,N)*

15.00; Tagliata di Tonno
Tagliata di tonno ai due sesami e panko con crema di avocado e mango al pepe di Sichuan (D,K)

18.00; Grigliata mista di pesce
grigliata mista di code di gamberi, calamari e trancio di pesce del giorno (B,D,N) e caponata siciliana

20.00; Hamburger di Chianina
hamburger con patatine fritte

14.00; Tagliata di Fassona
tagliata di Fassona con patate grigliate

20.00; Entrecote
Entrecote alla griglia con patatine fritte

18.00; Salmone e avocado
zoccoletto di salmone alla griglia con avocado (D)

18.00; Hanger steak (lombatello)
Carne di manzo alla griglia con caponata (I)

22.00; Mazzancolle in tempura
Code di Mazzancolle in tempura panko, salsa tsatsiki (A,B,G)

18.00; Turbantino di Orata
filetto di Orata, olive taggiasche, capperi e zeste di limone su crema di broccoli e zucchine (A,D)

22.00

I Contorni: Patate dippers
Patate dippers aromatizzate al rosmarino*

4.50; Patate fritte
Patatine fritte*

4.50; Verdure grigliate
Misto di verdure di stagione alla griglia

7.00; Caponata siciliana
melanzane, sedano, cipolla, pinoli, uva passa, pomodoro, olive, capperi e basilico (I,H)

6.00; Patate al vapore
patate bollite

4.50; Patate grigliate
patate grigliate

4.50; Spinacini
Spinacini freschi saltati in padella aglio olio (G)

6.00; Insalata verde
insalata verde mista

4.50; Insalata mista
insalata mista, pomodoro, carote

5.50; Patate americane
patatine americane fritte con salse

7.00

I Dolci: Sacher Torte
Sacher Torte servita con Panna Montata(A,C,F,G)

5.00; Crostate
Crostate della casa(A,C,G)

5.00; Panna cotta
Panna cotta con gusto topping a scelta (G)

5.00; Caramello
bavarese al cioccolato bianco con caramello salato e granella di mandorle tostate (G,H)

6.00; Ruby
bavarese cioccolato bianco, rosa e composta di fragole fresche (G)

6.00; Tre Cioccolati
bavarese cioccolato al latte, fondente e bianca (F,G)

6.00; Calzoncino alla Nutella
calzoncino di pasta di pizza farcito alla Nutella (A,F,G)

5.00; Panzerotti alla Nutella
pasta di pizza fritta con Nutella (A,F,G)

5.00; Pistacchiosa
bavarese al pistacchio e cioccolato bianco e al latte (F,G)

7.00; Sorbetto al limone
sorbetto al limone analcolico

4.00; Millefogllie con crema e fragole
millefoglie con crema e fragole (A,C,G)

7.00

Al bicchiere